หลายคนโดยเฉพาะเมื่อก้าวเข้าสู่วัยสูงอายุ มักตื่นมาพร้อมกับความรู้สึกไม่สดชื่นหรือต้องพึ่งพาคาเฟอีนเพียงอย่างเดียวเพื่อเริ่มวันใหม่ การกระตุ้นพลังงานอย่างรวดเร็วเช่นนี้มักนำไปสู่ภาวะพลังงานตกในช่วงสาย ทำให้ร่างกายอ่อนเพลียและสมองไม่ปลอดโปร่ง หากขาดพื้นฐานทางโภชนาการที่เหมาะสม ระบบเผาผลาญจะปรับตัวได้ยาก ซึ่งส่งผลกระทบต่อทั้งอารมณ์และความมั่นคงทางร่างกายตลอดทั้งช่วงบ่าย ข้อมูลทางด้านสุขภาพระบุว่าอาหารมื้อแรกเปรียบเสมือนสัญญาณทางชีวภาพที่บอกให้ร่างกายเปลี่ยนผ่านจากการซ่อมแซมขณะหลับไปสู่การผลิตพลังงานอย่างเต็มตัว สำหรับผู้สูงวัย การให้ความสำคัญกับคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนควบคู่ไปกับโปรตีนย่อยง่ายจะช่วยให้การปล่อยน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดเป็นไปอย่างสม่ำเสมอ ความเสถียรนี้เป็นปัจจัยสำคัญต่อความสดใสของสมองและการรักษาความแข็งแรงของมวลกล้ามเนื้อ ช่วยป้องกันไม่ให้เกิดความเหนื่อยล้าสะสมระหว่างวัน ที่ MeSook เราสนับสนุนการเริ่มต้นมื้อแรกด้วยสติโดยการเลือกรับประทานธัญพืชที่อ่อนนุ่มและย่อยง่าย เช่น ข้าวต้มธัญพืชอุ่นๆ เสริมด้วยผักตามฤดูกาลและไข่ลวก การให้ความสำคัญกับสัมผัสของความอุ่นและเนื้อสัมผัสที่ละเมียดละไมจะช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารอย่างอ่อนโยน การเลือกอาหารจากธรรมชาติแทนน้ำตาลที่ผ่านการขัดสีจะทำให้คุณมีพละกำลังที่มั่นคงเพื่อเพลิดเพลินกับกิจกรรมทางสังคมและการเคลื่อนไหวที่มีความหมายในทุกๆ วัน ☀️