ในสภาพแวดล้อมที่เร่งรีบของการทำงานยุคใหม่ โดยเฉพาะในศูนย์ดูแลที่ต้องตื่นตัวอยู่ตลอดเวลา มื้อกลางวันมักถูกจำกัดให้เหลือเพียงการทานอย่างรวดเร็วหรือทำควบคู่ไปกับการทำงาน ความเร่งรีบอย่างต่อเนื่องนี้จะกระตุ้นระบบประสาทซิมพาเทติก ซึ่งดึงการไหลเวียนของเลือดออกจากระบบทางเดินอาหาร ส่งผลให้เกิดความรู้สึกไม่สบายตัว ท้องอืด และระดับพลังงานที่ลดลงอย่างรวดเร็วในช่วงบ่าย ความเข้าใจด้านสุขภาพที่สำคัญคือ ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีที่สุดเมื่อร่างกายอยู่ในภาวะสงบ การสละเวลาเพียงสั้นๆ เพื่อก้าวเข้าสู่โหมดพักผ่อนจะช่วยให้ร่างกายย่อยสารอาหารและเปลี่ยนเป็นพลังงานที่ยั่งยืนได้ดียิ่งขึ้น การตัดขาดจากภาระงานชั่วคราวเพียงไม่กี่นาทีจะช่วยลดระดับคอร์ติซอล ทำให้ลำไส้สามารถทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพโดยไม่มีความเครียดมาขัดขวาง ที่ MeSook เราแนะนำเทคนิค 'บัฟเฟอร์ห้านาที' ก่อนเริ่มทานคำแรก ให้คุณปลีกตัวออกจากหน้าจอหรือภาระงาน แล้วหายใจเข้าลึกๆ สามครั้งเพื่อส่งสัญญาณความปลอดภัยให้แก่ร่างกาย เมื่อทานเสร็จแล้ว แทนที่จะรีบกลับไปนั่งที่โต๊ะทันที ให้ลองเดินช้าๆ รอบอาคารหรือสวนสวยสักครู่เพื่อกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้และทำจิตใจให้ปลอดโปร่งพร้อมสำหรับการทำงานต่อ 🥗