ผู้สูงอายุหลายท่านมักประสบปัญหาความเหนื่อยล้าหรือสมองไม่ปลอดโปร่งในช่วงเช้า แม้ว่าจะรับประทานอาหารเช้ามาแล้วก็ตาม สาเหตุส่วนใหญ่มักเกิดจากการเลือกรับประทานอาหารที่ให้พลังงานเร็วเกินไป เช่น ขนมปังขาวหรืออาหารที่มีน้ำตาลสูง ซึ่งทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นและตกลงอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ร่างกายรู้สึกอ่อนเพลียในช่วงสายและไม่อยากทำกิจกรรมร่วมกับผู้อื่นในศูนย์ดูแล ความสดชื่นที่ยั่งยืนนั้นขึ้นอยู่กับการเลือกคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและวิตามินบี ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของการเผาผลาญพลังงานอย่างค่อยเป็นค่อยไป ธัญพืชที่ไม่ขัดสีจะค่อยๆ ปล่อยน้ำตาลกลูโคสเข้าสู่กระแสเลือดเพื่อให้สมองและหัวใจทำงานได้อย่างต่อเนื่อง โดยมีวิตามินบี 1 และบี 6 เป็นตัวช่วยสำคัญในการเปลี่ยนสารอาหารให้เป็นแรงกายสำหรับการดำเนินกิจวัตรประจำวันอย่างมีประสิทธิภาพ สำหรับการดูแลที่ MeSook เราขอแนะนำให้เลือกรับประทานโจ๊กธัญพืชหรือมันนึ่งเป็นแหล่งพลังงานหลักในยามเช้าแทนการใช้แป้งขัดขาว การเลือกอาหารที่ให้พลังงานอย่างช้าๆ จะช่วยรักษาเสถียรภาพของอารมณ์และเตรียมความพร้อมทางร่างกายให้พร้อมสำหรับกิจกรรมบำบัดและการพักผ่อนอย่างมีความสุขตลอดทั้งวัน ☀️